A quoi vous attendre? 

Lors de cet atelier, Marjolaine vous partagera les différentes méthodes de conservation du potager au bocal : stérilisation, lacto-fermentation, pickles, sirops. Des méthodes plus modernes au méthodes ancestrales, conserver ses légumes est un atout indispensable quand on veut tendre vers plus de résilience alimentaire. Vous aurez également l'occasion d'utiliser vos papilles en dégustants les légumes conservés sous ses différentes formes. 

Quelles sont les différences des chaque méthode ? Les avantages ? Les modes de préparation ? La conservation en bocal n'aura plus de secrets pour vous.  Derrière Be Oregano, c'est Marjolaine, une bio-ingénieure passionnée qui accompagne, forme et partage sa passion autour de l'autonomie alimentaire en Belgique lors d'ateliers, formations, conférences sur le potager, les méthodes de conservation et la souveraineté alimentaire.

Bénéfices?

Où?

Thé au Jardin - 22 Kauwberg - 1180 Uccle

 

Faut-il payer des frais d’inscription?

Prix Libre recommandé : 10 euros (min 5 euros)

Le prix libre est un mode de contribution où chaque personne paie en fonction de ses moyens et de la valeur qu’elle accorde à un bien ou un service. Contrairement à un prix fixe, il repose sur la confiance et la solidarité. Il n’est pas à confondre avec la gratuité.

Chez WARNED, ce modèle est fondamental car il permet :
L’accessibilité pour tous : Personne n'est exclu pour des raisons financières.
L’autonomie et la responsabilisation : Chacun décide du montant qu'il peut ou veut donner au moment opportun.
Une dynamique solidaire : Ceux qui peuvent donner plus soutiennent ceux qui ont moins de moyens.

Faut-il porter une tenue particulière?

Non

Faut-il s’inscrire?

Non